Le Tribute es una marca Premium que ha aparecido en el mercado español hace alrededor de un año. La ginebra le tribute presenta una propuesta rompedora desde el lado estético pero también desde el lado de producto. Comenzamos a analizar la gama con su ginebra le tribute, la cual nos ha parecido una demostración de buen gusto de corte cítrico.
Tanto la ginebra Le tribute como su tónica son ideales para aprender de gin tonics. Además es una ginebra habitual en nuestra cata de gin tonic Premium.
Qué es la ginebra Le Tribute
En la etiqueta aparece descrita simplemente como gin (ginebra) elaborada a mano (hand crafted). Se trata de una ginebra de corte cítrico elaborada con cítricos naturales. Además está embotellada a una graduación del 43% de alcohol.
Origen y Elaboración de la gin Le Tribute
Aunque el nombre te suene a francés, es una ginebra elaborada en España en pequeños lotes de producción. Se trata de un proyecto moderno que data de 2017.
La receta de la ginebra Le Tribute está elaborada a base de una selección de 10 componentes aromáticos. Conocidos como botánicos, entre los ingredientes destacan (además del enebro) la lima, la naranja, el kumkuat o el lemongrass.
Se trata de una ginebra de corte cítrico. Además de elaborada con una selección de ingredientes aromáticos cítricos, perfuman una maravillosa base alcohólica (fina y elegante).
Está fabricada por MG (Manuel Giró) una empresa con una larguísima tradición y conocimiento en la elaboración de destilados. Para esta ginebra se ha puesto un especial cuidado en la elaboración de esta referencia.
Nota de cata de la gin le tribute
Primeramente en nariz, Le Tribute nos muestra una selección de aromas cítricos muy bien ensamblados. Alrededor de una nota cítrica verde de lima, lemongrass y limón a la cual se le añaden de una forma elegante cítricos de corte naranja como el pomelo o la mandarina.
Posteriormente en boca, se abre con un predominio de los cítricos pero con presencia del enebro muy marcada y bien acompasada junto a ligeras notas terrosas y especiadas.
El final es largo y abundan notas de lima y enebro junto a un fondo complejo de especias.
Gin Tonic recomendado con Le Tribute
Una composición ideal para esta ginebra de corte cítrico es utilizar una tónica con carácter cítrico verde como Royal Bliss Creative junto a un twist de lima. También con una tónica como Le Tribut con sus marcadas notas de cardamomo, también verdes. Además le añadimos una nota de lima o bien de limón como contrapunto.
Opinión ginebra Le tribute
Sin lugar a duda se trata de una ginebra moderna, muy refrescante y elegante. Tira frontalmente por una selección de aromas limpios y frescos, cítricos verdes y coordinados. Todo un acierto de ginebra con un envase de lujo que la glorifica más aún.
