Qué es Chivas Regal 18 años
Chivas regal 18 años es la primera gran expresión de esta marca de whiskys blended escoceses. Como todo whisky blended se elabora con una mezcla de whiskys de grano y de malta. Estos whiskys tienen como mínimo 18 años de envejecimiento.
Origen de Chivas Regal 18 años
Chivas Regal es una de las marcas de whisky escocés (scotch) más conocidas del mundo. La historia de los hermanos Chivas comenzó hace más de 200 años cuando decidieron abrir una tienda gourmet en Aberdeen (Escocia) en 1801. La producción de Whisky Blended (mezcla de whisky de grano y de malta) no fue oficializada por ley hasta el año 1860. Este paso que fue un gran reconocimiento a la labor de los hermanos Chivas, cuyo legado perdura hasta hoy.
Claves del Whisky Chivas Regal 18 años
La mezcla (blend) de Chivas Regal 18, denominada Gold Signature, fue lanzada al mercado en 1997. Además está seleccionada por el Master Blender Colin Scott. Cuenta con multitud de premios internacionales le avalan y le han convertido en un súper Premium Scotch de calidad reconocida mundial.
La botella de Chivas Regal 18 años viene encajada en un estuche muy elegante que explica las características de elaboración de este blended scotch. Además la protege de la luz, uno de los grandes enemigos de los whiskys. Una vez abierto el estuche, nos encontramos con una botella que transmite la exclusividad y la calidad del producto. Gracias a su cuidado diseño y a alta calidad de los materiales (grosor de la botella y calidad del cristal). En resumen se trata de una maravilla que te vamos a explicar detalladamente.
Catamos el Whisky Chivas Regal 18 años
Chivas 18 años es de color ámbar oscuro y es muy intenso. En nariz, aparecen múltiples notas aromáticas. Destacan frutos secos como anacardos o avellanas, notas dulces de caramelo de toffee. Además se añaden notas más oscuras que recuerdan a cacao o chocolate negro.
Seguidamente en boca, Chivas regal 18 es sensacional: suave y aterciopelado. Lentamente se mezclan notas florales que recuerdan a vainilla con notas de chocolate y galleta de mantequilla (tipo butterscotch)dulces. Posteriormente aparece un punto de vino de jerez con algún toque amanerado y ahumado. El final es largo, muy largo y te permite disfrutar de nuevas notas de maderas suaves y toques frutales.
Opinión Chivas Regal 18
Un whisky blended imprescindible para cualquier aficionado a los whiskies. Además puede servir como una gran introducción al mundo del whisky para todos aquellos que comienzan a adentrarse en este gran destilado añejo.
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