La tónica Fever Tree es seguramente la primera tónica premium del mercado español. Llegó a España alrededor de 2005 de la mano de la alta gastronomía. La alta calidad de sus ingredientes y sus proporciones, le dan un sabor muy especial y de un muy alto nivel.
Posteriormente a su aparición, han llegado al mercado otras variantes de sabor de esta tónica. También hemos catado Fever Tree Mediterranean.
Claves de la tonica fever tree
Los ingredientes utilizados en la elaboración de la tónica Fever Tree que la caracterizan son:
- Utiliza agua mineral procedente de Manantial. Una clave en la elaboración de la los refrescos es su materia prima principal: el agua.
- La quinina (botánico que le da la amargor a la tónica) es de origen natural y pasa por un proceso de selección
- Elaborada con azucar de caña y aceites de naranja de Tanzania. Además no contiene edulcorantes artificiales, ni conservantes, ni colorantes ni aromatizantes.
- El botellín y la etiqueta de la tónica Fever Tree son coherentes con su mensaje de lujo. Destilando exclusividad y naturalidad de los ingredientes. Los botellines son de 20 cls.
Catamos la Tónica Fever Tree
El color de la tónica Fever Tree es transparente. En nariz, encontramos de forma limpia matices cítricos similares al limón. En boca, aparece una perfecta mezcla de sabores cítricos como la naranja y el pomelo con la nota amarga de la quinina.
La burbuja y el grado de dulzor ayudan al equilibrio. Además hacen que el protagonismo de la tónica pertenezca a las notas aromáticas que la integran de forma clara y muy agradable.
El final es largo y deja en un segundo plano la dulzor para concentrarse en los matices cítricos en un primer plano. Posteriormente los matices amargos en un segundo plano que se va difuminando lentamente.
Opinión Tónica Fever Tree
En definitiva si te gusta el gin tonic, imagino que ya conoces esta maravillosa tónica. Además casa a la perfección con las ginebras premium del mercado. Si no la has probado, no sé a qué esperas para hacerlo… 😉
