Qué es Nordic Mist Blue (Edición 2018)
Hemos reeditado este artículo de Nordic Mist Blue en 2018 con motivo del relanzamiento de la marca en España y Portugal.
Nordic Mist Mixer Blue es un mixer de color azulado con el perfil aromático y organoléptico de una tónica pero sin quinina. Es de corte clásico, intensidad media-alta en amargor y aromas. Predominan las notas de pomelo amargo y quinina en su sabor.
Claves de Nordic Mist Blue
- Destaca su color azulado respecto al resto de las tónicas del mercado. Este color azulado no aporta sabor ni aroma a la copa, pero le da un divertido color azul zafiro.
- Elaborada por el grupo Coca-cola para el mercado español en exclusiva con un perfil aromático diferente al de su hermana Nordic Mist Tónica Original.
Catamos Nordic Mist Blue
En nariz, nordic mist blue nos muestra notas ácidas y amargas de pomelo balanceadas. En boca, la sensación del pomelo inicial es ligeramente dulce y ácida y va tornándose cada vez más amarga, llevando el amargor a un elevado nivel, pero bien equilibrado con las notas dulces que recuerdan al melocotón. El final es agradable e intesamente amargo, interesante carácter para una tónica.
Opinión Nordic Mist Blue
Aquellos que esperen encontrar una copia de Nordic Mist coloreada de azul, van bastante errados ya que nos muestra un perfil de sabor, aroma y estructura (perfil organoléptico) muy diferente: es menos dulce y más amarga que Nordic Mist y está aromatizada con pomelo.
Muy interesante para combinar con tónicas clásicas y cítricas en las que predominen notas naranjas como la naranja, la mandarina o el pomelo.
