Seguimos analizando más productos que se han vuelto «hard». Es decir, que han potenciado su sabor con alcohol. Seguramente el refresco americano que más versiones tiene y ha tenido es Mountain Dew, también abreviado como Mtn Dew. Originalmente era una soda de sabor a lima y limón, de color verdoso y con cafeína.
Esta marca es muy camaleónica y existen variedades efímeras o exclusivas de un restaurante o cadena. En este caso es la primera grandísima marca del grupo Pepsico que lanza una versión con alcohol: Mountain Dew hard. En este caso se asocia con la gran cervecera craft Boston Beer Company, autora del hard seltzer Truly.
Qué es Hard Mountain dew
Se trata de un hard soda o bebida que habitualmente era un refresco sin alcohol pero que tiene un contenido reducido en el mismo. En este caso nos encontramos con una versión con 5% de alcohol pero sin azúcar.
Podemos encontrar las variedades: original (lima-limóm), cereza y sandía.
Motivación y Tendencias de Mountain Dew hard
Principalmente nos encontramos con tres tendencias. Por un lado la de buscar alternativas a los fermentados de baja graduación pero con sabores más fáciles y accesibles. A la vez se busca que el contenido en azúcar sea cero y que por tanto se reduzca su contenido calórico y de hidratos.
También nos encontramos con una búsqueda de sabores nostálgicos o de la infancia.
Valoración de Mountain dew hard
Encuentro muy interesante este ejercicio en el cual se estira una marca icónica de refrescos hacia el lado «oscuro» del alcohol. Utilizo el término oscuro porque seguramente hace unos años simplemente insinuarlo en cualquier empresa o marca refresquera habría sonado a herejía.
La desadultización de los sabores del alcohol son una exigencia de gran parte de los consumidores y esta marca lo ha sabido ver y ofrecer una propuesta que se apalanca en el refresco.
