Santa Teresa es una de las marcas de ron de Venezuela con más trayectoria comercial en el extranjero. Una de sus referencias de ron más conocidas es Santa Teresa selecto. Fundada en 1796, la casa de rones Santa Teresa está situada en el Valle de Aragua, un territorio ideal para el cultivo de caña por su clima y agua, situado en el norte de Venezuela.
La destilería utiliza en sistema de destilación en columna y en alambique para una vez destilados, madurar los rones en barricas de alta calidad y mezclarlos tras la maduración óptima.
Encontramos una expresión licorosa de rones de la marca en como su Santa Teresa Rhum orange. Un maravilloso licor de naranja con base de ron delicado y perfumado.
Claves del Ron Santa Teresa Selecto
- Santa Teresa Selecto es un ron dorado con tres años de añejamiento en toneles de roble de Bourbon y Limousine.
- Se elabora con melazas que provienen de la propia plantación situada en la finca de Santa Teresa
- Además está clasificado como un ron gran reserva, pero resulta ideal para la elaboración de cócteles y combinados
Catamos el Ron Santa Teresa Selecto
El ron Santa Teresa selecto es de color ámbar claro lo cual da sensación de suavidad. En nariz, encontramos notas dulces de coco y vainilla, algunas notas amargas y las tipicas notas de madera que nos recuerdan a vinos de Jerez. En boca, se desarrollan estos aromas, apareciendo notas de frutas maduras, canela, vainilla y frutos secos junto con matices levemente amargos y puntas picantes en lengua. El final es relativamente corto.
Opinión del ron Santa Teresa Selecto
Además de una referencia muy conocida en este ron encontramos un líquido con sabor y personalidad. Finalmente se trata de un ron polivalente y nos sirve para mezclar en combinados y para coctelería.
