Seguramente Royal Bliss Berry ha sido el mixer revelación del mercado español en 2017, y lo ha sido por muchos motivos pero principalmente porque llega a un público muy amplio gracias a su sabor el cual es muy complejo pero muy sencillo a la vez.
Una mezcla de aromas de frutos rojos y frutas de hueso muy bien equilibrada con el punto justo de acidez y amargor.
Claves del Mixer Royal Bliss Berry Sensation
- Forma parte de la familia de 8 mixers de Royal Bliss, lanzada al mercado español en exclusiva por Coca-Cola España en febrero de 2017.
- Pese a que su perfil aromático y organoléptico parece el de una tónica: tiene un punto amargo, dulce y ácido; no se considera tónica ya que no incluye quinina. Esto permite que personas con problemas auditivos o mujeres embarazadas la puedan consumir.
- Pese a que tiene un marcado carácter afrutado, carece de coloración lo cual la hace aún más Premium.
Catamos el mixer Royal Bliss Berry Sensation
Al catar RB Berry nos encontramos con un mixer con una nariz y una boca muy diferentes. En nariz encontramos una selección de aromas propios de la fruta de hueso como el albaricoque, el melocotón e incluso el mango, sucedidos por notas de frutos rojos maduros y oscuros.
En boca tiene una entrada agradable gracias al punto medio de burbuja y a que los sabores afrutados (frutos rojos, frutos silvestres oscuros, toque balsámico y melocotón) van muy bien acompañados de un fondo equilibrado ácido y medianamente amargo junto con un punto ligeramente mentolado-balsámico que lo hace muy apetecible.
El final es medio-largo y predominan los recuerdos afrutados y un punto ácido-amargo muy elegante.
Un combinado recomendado con Royal Bliss Berry Sensation
Para dejar que luzcan las notas afrutadas de Berry Sensation el mejor destilado con el cual combinarla es el vodka debido a su neutralidad y a sus propiedades intesificantes.
Una medida de vodka (como Ciroc o 6C de Citadelle) y un botellín de RB Berry se unen a la perfección con un toque de corteza de pomelo rosado. Fresco, afrutado, elegante y muy fácil de beber.
