El 23 de abril se celebra un día muy especial en Cataluña: Sant Jordi, día del libro y de la rosa. Tomando ese segundo ingrediente como referencia, os quiero presentar un refresco muy especial que tiene como ingrediente destacado a la rosa: la limonada de rosas Fentimans.
Claves de Fentimans Rose Lemonade
- Parte del gas carbónico proviene de un proceso de fermentación natural, el cual también le aporta un leve toque de alcohol (menos del 0,5%).
- Contiene aceite de rosas, el cual está muy bien equilibrado con zumo de limón y zumo de pera.
- La botella de la limonada de rosas Fentimans sigue una estética muy especial que la caracteriza: muy inglesa y de botica, lo cual le da un toque diferencial muy positivo.
Catamos Fentimans Rose Lemonade
El color de la limonada se sitúa entre el rosado muy leve y el color a paja muy suave. En nariz, encontramos mezclados el perfume a rosa y notas cítricas muy bien integradas. En boca la sorpresa es muy agradable: tras una primera notá ácida y cítrica contrarrestada por el grado de dulzor del refresco, aparecen las notas de rosa y pera de forma perfecta, alargando mucho la sensación agradable y refrescante.
Recomendación
Un refresco muy curioso e interesante por la exclusividad de su sabor y por la innumerables aplicaciones a la hora de perfumar y diferenciar cockteles. Nos encanta para perfumar un buen gin-tonic elaborado con una ginebra floral.
