Johnnie Walker es uno de los whisky blended más reconocidos y vendidos a nivel mundial, siendo una de las grandes bazas de la multinacional de la distribución de bebidas Diageo. La gama de Johnnie walker, se compone de diversos whiskies blended (elaborados a base de mezclas de whiskies de grano y malta): etiqueta roja, etiqueta negra (12 años), etiqueta verde (solo malta), etiqueta dorada (18 años) y etiqueta azul (mezcla muy exclusiva de la cual hablé hace poco).

Tuvimos la opotunidad de catar Johnnie Walker Black con la presencia de un embajador de marca el cual nos desgranó la historia del producto y su origen y los cuatro sabores básicos a encontrar. Una experiencia interesante y que sin duda os recomiendo.

Packaging

Johnnie Walker Black Label tiene una botella con inconfundibles cortes rectos y su elegante etiqueta negra, su símbolo de distinción.

Nota de cata

Johnnie Walker tiene cuatro matices de aromas bastante claros: las notas de fruta blanca, especialmente la pera aportada por whiskyes de malta como Cardhu, notas de vainilla y frutos secos aportadas por la madera de roble americano, notas de ahumado aportadas por whiskyes tipo Talisker y notas de pasas e higos.

Recomendación

Johnnie Walker Black Label es una buena opción a un coste asumible (20 euros aprox.) para dar el salto de los típicos whiskyes blend de gama inferior. Se puede tomar solo o mezclado dando muy buenos resultados.

Cocktel recomendado

Mezclar unos 4 cls. de Johnnie Walker Black Label con un botellin de Appletiser, un refresco natural de manzana levemente carbonatado. Una propuesta interesante.

Botella Blue Label

Esta tarde he disfrutado de una copa de este maravilloso whisky blended, siguiendo las instrucciones de servicio ideal (perfect serve). Johnnie Walker Blue Label es un producto que se escapa del rango de productos habituales que presentamos en LOCatamos, pero su cata ha sido tan placentera e interesante que me ha parecido interesante describirla.

El servicio ideal o perfect serve de Johnnie Walker etiqueta azul es muy sencillo pero ofrece una gran experiencia, una copa con agua muy fría junto con la copa amplia del whisky. El agua fría tiene una doble función: limpia y refresca el paladar ofreciendo un marcado contraste antes de la entrada del whisky.

Packaging

La botella de Blue Label es muy elegante y contiene detalles en azul y dorado. De hecho, la botella es de un exclusivo color azul zafiro.

Nota de Cata

La mezcla de Blue Label fue concebida para ser disfrutada sin prisas. El aroma va evolucionando lentamente a medida que se abre. En boca, tras tomar agua fría, los sabores dulces quedan acentuados apareciendo matices de naranjas confitadas, miel y frutos secos. A medida que suavemente se calienta en boca, aparecen notas más oscuras: caramelo, chocolate, nuez moscada y unas leves notas de humo. El final es muy largo y agradable.

Recomendación

Si buscas poder ofrecer un whisky muy especial a alguien muy especial, Johnnie Walker Blue Label es una gran opción por su gran calidad y exclusividad.