Ron Especiado Elements Eight Infused
30. Mar, 2011 
4 de Comentarios
Una ginebra es una especie de alcohol neutro o vodka, aromatizado con enebro y una selección de botánicos que le confieren su receta diferencial. Un ron es un destilado normalmente añejado procedente del zumo de caña, de la melaza o de la miel de caña virgen fermentados. Elements eight Infused es un ron muy especial ya que aúna las mejores técnicas de elaboración del ron con las técnicas de elaboración de la ginebra: la infusión y maceración de especias. Por tanto nos encontramos con un ron especiado o Spicy rum partiendo de un ron ultra premium y de una interesante selección de botánicos.
Claves de Elements Eight Infused
- Partiendo de un ron añejo de Santa Lucía, se le añaden mediante infusión 10 elementos botánicos entre los que destacan: el clavo, canela, cardamomo, nuez moscada, naranja, limón, coco o la miel.
- Su presentación e imagen revisten con mucha clase y elegancia a un ron con un carácter muy especial.
- Por su carácter, se puede tomar tanto solo, con un poco de hielo o agua o bien combinado con bebidas suaves o utilizarlo dentro de cócteles.
Catamos Elements Eight Infused
En nariz, elements eight infused nos da notas de clavo, de canela, notas de panal de miel y puntos cítricos dulces. En boca, es un festival de sabores y aromas que aparecen y desaparecen de forma rápida, sorprendente y armoniosa: ahora es canela, clavo, chocolate, notas de cuero, notas amargas, notas dulces de naranja, miel y otras muchas sensaciones que dan vueltas por la boca como un carrusel. El final es largo y cálido entre notas de espécies, dulces y cítricas.
Recomendación
Por la descripción y el artículo, queda claro que elements eight infused no es un ron añejo tradicional sino el fruto de experimentar de forma muy acertada con diversas formas de aromatizar un buen ron para conseguir una nueva categoría de bebida de más intensidad aromática. Impresionante.
Información del Autor
Tiene muy buena pinta! Por internet he encontrado su página web con varias recetas excelentes (http://www.e8rum.com). Pero en España parece que la distribuidora Global Premium parece solo distribue el Gold y Platinum de e[8]pero no el Spiced… Tampoco lo encuentro en la web de La Fuente… ¿Sabes dónde encontrarlo?
Feliz Verano! Y gracias de antemano
Hola Àlex,
Yo la he comprado en Barcelona en el distribuidor de Global Premium.
Saludos
Caray ! pues lo buscaré de nuevo a través de ellos,
Muchas gracias por tu respuesta,
saludos,