Jura Prophecy Single Malt
26. Nov, 2009 
3 de Comentarios
Jura Prophecy
En el oeste de Escocia, existe un pequeño paraíso con forma de isla: la isla de Jura al final de la región de Coastal West Highlands, justo al lado de Islay.
El misticismo ha envuelto desde hace muchos años a esta isla, sobre la cual abundan leyendas, profecías y providencias.
Jura Prophecy es una edición limitada maravillosa recién lanzada al mercado caracterizado por su alto contenido en turba y sin filtrado en frío, tal y como era usual en los inicios de la elaboración de whiskies en esa zona.
Packaging
La botella de Jura Prophecy es bastante misteriosa y mística, añadiendo a su forma clásica un tercer ojo (el que todo lo ve).
Nota de Cata
Jura Prophecy tiene un color marrón rojizo muy característico gracias a la ausencia de filtrado en frío. En nariz, nos sorprende su carácter turbado (peaty) junto con notas salinas y de frutos secos. En boca destaca la nota turbada, notas salinas yodadas y recuerdos de canela. Las notas van evolucionando hacia notas negras de regaliz, matices de naranja y notas terrosas. El final es largo y ahumado. Tiene una graduación alcoholica del 46% .
Recomendación
Un whisky excepcional por su extraño carácter que combina de forma muy acertada el tono ahumado con notas de naranja y canela. Un gran regalo para el paladar y una forma de ampliar el campo de sabores del whisky. Ademá se trata de un lanzamiento anual limitado, ideal para coleccionistas de whisky.
Información del Autor
Fue mi primer Jura, lo compre por cachondeo ya que un amigo mio tenia de apodo “Jura”. Una grata sorpresa, todos los Juras me gustan mucho. Suelen ser todos ahumados y esos ahumados son los que mas me gusta.