Glenrothes Vintage 1991
31. Mar, 2009 
6 de Comentarios
Glenrothes 1991 Single Malt
Glenrothes es una destilería fundada en 1879 en la comarca de Speyside en Escocia. Allí se encuentran manantiales de agua de gran calidad que permiten elaborar sus grandes whiskys.
Glenrothes vintage 1991 es un whisky single malt, lo cual indica que se ha elaborado en una sola destilería utilizando un solo tipo de grano malteado, normalmente malta de cebada.
El hecho de ser Vintage, indica que este whisky, destilado en el año 1991, se ha embotellado cuando ha alcanzado su punto óptimo de maduración, ni antes ni después, sin acatar una declaración de edad y desafiando así los usos tradicionalmente establecidos dentro de la industria. Cada añada tiene su propia personalidad y características escepcionales. En este caso se trata de un whisky de unos 15 años.
Los maestros destiladores de Glenrothes lo consideran un whisky ideal para charlar con los amigos y para animar tertulias por su suavidad y su agradable y largo final. A mi me parece ideal como aperitivo o antes de una comida tranquila.
Glenrothes 1991 es de color ambar oscuro. En nariz presenta notas complejas y muy maduras, destacando la vainilla, las notas de mantequilla y pastelería, chocolate blanco y frutos rojos.
En boca es muy suave y envolvente, carece de matices ahumados y cereales, dando fortaleza a notas de vainilla, caramelo y coco. El final es largo y tiene matices de vainilla dulce.
Una maravilla para disfrutar en compañía de amigos y sin prisas. Un muy buen compañero de este whisky es un chorro de agua mineral escocesa como Speyside Glenlivet.
Graduación: 43,2 grados.
Información del Autor
Me ha hecho gracia el comentario final, puesto que es uno de los whiskies favoritos de mi grupo de amigos para ver tranquilamente deportes por satélite. Saludos desde Venezuela!
Hola:
Me gustaria saber cuanto cuesta esta magnifica bebida
gracias
Hola Diego,
En España, puedes encontrar este maravilloso whisky por unos 60-70 euros aproximadamente.
Saludos!
Personalmente no me va demasiado, lo veo muy fuerte aunque con hielo se puede beber. No lo veo un whisky comercial es muy complicado o te gusta o no. He incluso tengo dias que me gusta y otros que me apetece alguno mas light. Saludos
Gracias Sergio,
Este en concreto es el vintage 1991 de Glenfiddich. Este es uno de los pocos whiskys que con soda son muy apreciados por gente que no es habitualmente bebedora de whisky.
Gracias por tus comentarios