Ginger Beer Fever Tree| Refresco Intenso de Jengibre
15. Jul, 2010 
3 de Comentarios
El ginger beer es una bebida de origen inglés y que surgió con fuerza a mediados del siglo XVIII, por entonces en su modalidad alcohólica. Se elabora a partir de jengibre y se diferencia de los ginger ale, por su mayor intensidad de sabor gracias al mayor contenido en jengibre.
Claves de la Ginber Beer Fever Tree
Los ingredientes utilizados en la elaboración de la ginger beer de Fever Tree y que la caracterizan son:
- Contiene una mezcla de tres tipos de jengibre de diversos orígenes: Nigeria, Costa de Marfil y Cochin.
- Utiliza agua mineral procedente de manantial. Una clave en la elaboración de la los refrescos es su materia prima principal: el agua.
- Elaborada con azúcar de caña no contiene: edulcorantes artificiales, conservantes, colorantes, ni aromatizantes.
Nota de cata
El color de la ginger beer de Fever Tree es amarillo anaranjado y se nota una textura levemente turbia. En nariz encontramos, notas alimonadas y verdes propias del gengibre muy bien matizadas. En boca, nos encontramos con un sabor moderadamente intenso en un primer momento y el cual se va abriendo lentamente, ganando en intensidad. El gengibre está muy bien contrastado con la dulzor de la bebida y la nota de carbónico. Al final aparece una leve sensación de picor similar al wasabi que permanece sin molestar en boca y acompaña al refrescante sabor en boca.
Recomendación
Al principio seguro que te sorprenderá su potencia de sabor y sus notas picantes, pero seguro que no te dejará indiferente. Una recomendación con esta ginger beer es un coctail llamado Mula Rusa: vodka, zumo de lima y ginger beer.
Información del Autor
Hola,
hace un par de meses que estoy buscando esto, bah desde que lei el articulo, pues ya habia escuchado de ginger beer pero en mezcla de cocteles. sabes donde puedo conseguirlo en Madrid?
Hola, me gustaria tambien saber si esta disponible en Madrid.
Gracias
Aqui compro yo habitualmente Ginger Beer de Fentimans
https://www.labodegaencasa.com
tienen tienda en la calle pelayo