LoCatamos

Las vitamin water son una categoría relativamente reciente en los lineales anglosajones y centroeuropeos. Son aguas coloreadas y saborizadas con un añadido funcional, electrolítico y vitamínico-mineral. Se juega con un triple código interesante: los colores, los sabores y las propiedades que se buscan. La gama es muy extensa y hemos seleccionado esta agua por ser [...]

Junto a las bebidas energéticas con el sabor clásico de este tipo de preparados, han ido apareciendo (habitualmente con más pena que gloria) todo tipo de energéticas con un “nuevo sabor” para aquellos a los que el sabor de las clásicas no les iba. En USA he encontrado este ejemplo de bebida enegética de la [...]

Los ingredientes fundamentales de una tónica son cuatro: una buena agua de calidad, la quinina que le confiere su especial amargor, un edulcorante o dulcificante y un toque de cítrico. Esta tónica mediterránea de Fever Tree (Mediterranean tonic) es una tónica aromatizada, es decir, una tónica que junto con los ingredientes básicos comentados incluye nuevos [...]

Antes de la entrada de las tónicas premium al mercado español, dos grandes marcas han estado presentes en casi todas las barras de bar de España, una de las cuales es Nordic Mist. Esta marca perteneciente al grupo Coca-Cola presenta una propuesta interesante en el segmento de las tónicas tradicionales y en su variante Nordic [...]

Dentro de la sota, caballo y rey de los refrescos en España, es decir: naranja, limón y cola; dos de estos sabores pertenecen a frutas cítricas. Pese a que los amargos tienen público en España, tal y como lo demuestra la presencia de los bitter en los aperitivos, ningún sabor frutal ha logrado entrar para [...]

Me ha parecido un concepto muy interesante crear bebidas gaseosas sin contenido en azúcar y sin colorante, pero aromatizadas con sabores de bebidas ya conocidas. Una bebida muy utilizada para aderezar los whiskys es el ginger ale y el agua o el agua con gas, basada en la raíz del gengibre. He encontrado en México [...]

México es el país del mundo con más consumo per cápita de refrescos, superando incluso a los Estados Unidos. Es muy muy fácil ver a cualquier persona de cualquier edad o grupo social con un botellín de refresco, especialmente con una coca-cola. En este entorno de superconsumo de bebidas refrescantes, las bebidas sin azúcar o [...]

El ginger beer es una bebida de origen inglés y que surgió con fuerza a mediados del siglo XVIII, por entonces en su modalidad alcohólica. Se elabora a partir de jengibre y se diferencia de los ginger ale, por su mayor intensidad de sabor gracias al mayor contenido en jengibre.
Claves de la Ginber Beer Fever [...]

Tonica 1724 es una nueva tónica Premium que acaba de llegar a España y que en breve se pondrá a la venta. En LOCatamos LIVE realizaremos en primicia la primera cata de esta tónica Premium en España. La tonica 1724esta realizada con quinina seleccionada a mano en la ruta del Inca en Argentina y debe [...]

Hace unas semanas, vi un producto que acababa de llegar a España dentro del segmento de las Energy Drinks, Attitude. El hecho diferencial de esta bebida es que se trata de una energy drink natural, sin cafeína ni taurina, azucar, conservantes, colorantes o aromatizantes artificiales.
Claves de Attitude
- Sus ingredientes son muy diferentes a los de [...]