LoCatamos

El ginger beer es una bebida de origen inglés y que surgió con fuerza a mediados del siglo XVIII, por entonces en su modalidad alcohólica. Se elabora a partir de jengibre y se diferencia de los ginger ale, por su mayor intensidad de sabor gracias al mayor contenido en jengibre.
Claves de la Ginber Beer Fever [...]

Tonica 1724 es una nueva tónica Premium que acaba de llegar a España y que en breve se pondrá a la venta. En LOCatamos LIVE realizaremos en primicia la primera cata de esta tónica Premium en España. La tonica 1724esta realizada con quinina seleccionada a mano en la ruta del Inca en Argentina y debe [...]

El 23 de abril se celebra un día muy especial en Cataluña: Sant Jordi, día del libro y de la rosa. Tomando ese segundo ingrediente como referencia, os quiero presentar un refresco muy especial que tiene como ingrediente destacado a la rosa: la limonada de rosas Fentimans.
Claves del Producto
- Parte del gas carbónico proviene de [...]

Fever Tree es seguramente la tónica premium con mayor cuota en el mercado español. La alta calidad de sus ingredientes y sus proporciones, le dan un sabor muy especial y de un muy alto nivel.

Claves del producto
Los ingredientes utilizados en la elaboración de la tónica Fever Tree que la caracterizan son:
-  Utiliza agua mineral procedente [...]

Acaba de aparecer en el mercado francés esta nueva variedad de fanta que ya probamos hace unos años en el mercado búlgaro bajo el nombre de Fanta Shokata. Esta fanta, parte de la receta de un refresco típico de la zona de Rumanía que mezcla el limón con la flor de saúco.
Como curiosidad, el márketing [...]

Alrededor de 1850, se descubrieron los efectos medicinales de la quinina, una sustancia que le da su característico sabor amargo a la tónica. La quinina, la cual proviene de la corteza de los árboles de quinio, era básica para evitar que los soldados británicos que estaban en las indias adquirieran la malaria. El gran problema [...]

Fentimans es una empresa británica que se dedica a la producción de refrescos desde 1905. Se caracterizan principalmente por dos cosas: un método de elaboración natural y por mantener una línea clásica en su packaging.
A diferencia casi todos los refrescos que encontramos en el mercado, Fentimans añade burbujas a su refresco de forma natural utilizando [...]

Una de las bebidas más peculiares de las que hemos probado últimamente es esta extensión de marca proveniente de USA, la cual nos acaba de traer nuestro querido amigo Andrés Catalán.
En España, 7up es una marca con un largo recorrido en el mercado, pero solamente con la variedad de sabor a lima-limón. En otros mercados, [...]

El panorama de sota, caballo y rey (naranja, limón y cola) del mercado de refrescos español, tiene una honrosa excepción en nuestro archipiélago canario y en las tiendas mercadona con un refresco de fresa. En Canarias, la marca Clipper hace muchos años que distribuye un refresco de fresa gasificado al estilo del que se puede [...]

Dos sabores cítricos copan el mercado español de los refrescos de frutas: la naranja y el limón. Casi la totalidad de los productos que se han mantenido en nuestro mercado tienen estas frutas como protagonistas exclusivas o mayoritarias.
La pregunta surge cuando aparecen nuevas variedades cítricas que funcionan en países cercanos como el pomelo o el [...]