LoCatamos

Fruto del gran funcionamiento del proyecto LOCatamos Live, algunas personas que asistieron a la cata dieron con una nueva oportunidad para poder hacer que mucha más gente aprenda a degustar gintonics: clonar nuestro estilo a la hora de hacer catas, mezclando una parte puramente didáctica con una parte de experimentación y con una parte de [...]

La temática escogida para esta segunda edición de LOCatamos Live era realmente arriesgada: vodkas y mixers. La califico como arriesgada porque es mucho más complicado encontrar matices y notas diferenciales entre destilados que se caracterizan por su pureza y neutralidad de sabor que en otros destilados con muchos más matices y notas como el whisky, [...]

Tonica 1724 es una nueva tónica Premium que acaba de llegar a España y que en breve se pondrá a la venta. En LOCatamos LIVE realizaremos en primicia la primera cata de esta tónica Premium en España. La tonica 1724esta realizada con quinina seleccionada a mano en la ruta del Inca en Argentina y debe [...]

El universo de las bebidas blancas se está expandiendo en España en los últimos 4 años. Un buen ejemplo es la constante aparición de ginebras y vodkas premium en nuestro mercado y el lento pero imparable crecimiento de la cocktelería. Un elemento fundamental para la cocktelería es el vodka, el cual destaca por su neutralidad.
VOX [...]

Fentimans es una empresa británica que se dedica a la producción de refrescos desde 1905. Se caracterizan principalmente por dos cosas: un método de elaboración natural y por mantener una línea clásica en su packaging.
A diferencia casi todos los refrescos que encontramos en el mercado, Fentimans añade burbujas a su refresco de forma natural utilizando [...]

Desde que llegaron las energy drinks al mercado, un segmento importante de los consumidores las han rechazado directamente por las notas “medicamentosas” de su sabor. En el mercado han aparecido bebidas con sabores alternativos, de entre las que destacan mezclar energy drinks con zumos de frutas tropicales como Monster Ripper.
Packaging
En este caso el logomarca de [...]

El sistema de café por cápsulas Nespresso, lanza cada año desde 2006, tres cafés con sabores muy especiales bajo la colección Variations. Estos cafés son un lanzamiento limitado temporalmente y suelen acabar siendo ediciones de coleccionista.
Este año 2009, Nespresso ha lanzado tres sabores bastante diferentes entre sí: albaricoque, pan de especies (galleta de gengibre) y [...]

Seguramente, si vives en España, cuando hayas leído la palabra sauco, quizá no seas capaz de identificar de qué te estoy hablando en este artículo. El sauco (enlace en la wikipedia) es un arbusto silvestre que crece en zonas húmedas de varias partes del mundo y cuyas flores tienen un aroma muy agradable y especial, [...]

Café Starbucks para Tassimo

Esta tercera entrada de la serie de cafés e infusiones va dedicada a una variedad de café poco habitual en España y que personalmente me gusta mucho, el café largo o americano. Este café no debe confundirse a mi entender con el café americanizado que se puede consumir fuera de Italia y [...]

El primer hermano mayor del archiconocido Glenfiddich 12 años, es Glenfiddich 15 años. El proceso de maduración de Glenfiddich 15 años se realiza en tres tipos de barriles de roble diferentes: barricas procedentes de la maduración de vinos de Jerez, barricas de roble nuevo y barricas de roble americano.
En una segunda fase, se realiza el [...]