Auzells 2008

Las bodegas Tomás Cuisiné se encuentran en el municipio de El Vilosell, provincia de Lleida, dentro de la DO Costers del Segre. Pese a que es una bodega joven, su fundador, Tomás Cuisiné atesora una larga experiencia, conocimientos y pasión por el mundo del vino.

Auzells 2008 es un vino blanco excepcional tanto por sus características organolépticas como por su carácter. El coupage o ensamblaje es de un 32% macabeu, 19% sauvignon blanc, 16% parellada, 10% viognier, 8% chardonnay, 8% müller turgau, 3% muscat, 2% riesling, 1% albariño y 1% rousane. Es muy excepcional encontrar ensablajes de 10 tipos de uva, pero el resultado es maravilloso.

Auzells tiene un color dorado con algunos matices verdosos. En nariz, aparecen notas de pastelería y mantequilla junto con aromas a frutas cítricas maduras como el mango, la piña  y por último matices herbáceos y florales suaves.

En boca, Auzells da lo mejor de sí mismo puesto que conjuga a la perfección las notas ácidas con las notas de pastelería logrando un equilibrio excelente. Aparecen recuerdos de frutos secos. El final es largo, intenso y muy agradable.

Uno de los mejores blancos que se pueden encontrar en el mercado y lo más excepcional es que su precio ronda los 10 euros.

Graduación alcohólica: 12,6 grados